Virago Çilek Aroma Verici – Yağ bazlı

 

20,00 400,00  (KDV dahildir)

Taze çileğim tadı ve kokusu, mutfakta aklınıza gelebilecek pek çok ürünle yakışır. Güçlü bir aromadır, yani tatlı ve olgun çilek tadını net alırsınız. Likit formdaki ürünlere sitemizde tavsiye edilen oranlarda eklemeniz yeterlidir. Yağ bazlıdır.

Elektronik sigara likitlerinde kullanılmaz.

Aklınıza takılan soruları iletişim sayfasından VEYA Virago Facebook sayfasından bizi ekleyip mesaj göndererek sorunuz.

Şimdi almak istemiyorsanız “Kaydet” tuşuna basarak İstek listesine ekleyebilirsiniz. İstek listesi tamamen size özeldir, tarafımızca görülmez.

Sil
Miktar
Kaydet
SKU: YB-003. Kategori .

Açıklama

Çilek Aroması

Virago Çilek aroması, 10ml, 50ml ve 250ml kilit kapaklı, gıda temasına uygun şişelerde satılmaktadır. Tavsiye edilen son tüketim tarihi, etiketleri üzerinde yazmaktadır.

Çilek Aroması Ürün Özellikleri

Virago Çilek aroma verici, sentetik yağ bazlı aroma sınıfında yer alır. Bunun anlamı, aromanın yağda çözülebilir olmasıdır. Kullanılacak olan oran, kullanım yerine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak gıda yapımında binde bir oranında (%0.1) kullanılır. Damak tadınıza göre bu oranı azaltıp artırabilirsiniz.

Çilek aromasını, çileğin yakıştığı çikolata, kek, gofret, sakız, dondurma, tatlılar, lokum, pasta ve kurabiye yapımında gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Çocuklar açısından, içmedikleri sürece bilinen bir zararı bulunmamaktadır.

Kullanım şekli ve oranı

Çilek aroması, kullanacağınız yere göre dikkatli kullanılmalıdır. Fazla eklenirse yaptığınız yiyeceğin tadını bozabilir ve acı bir tat verebilir. İdeal kullanım oranı %0,1^dir. Sitemizde ml olarak satış yapılmaktadır. Belirtmek isteriz ki 1 ml (mililitre), her zaman 1 gram değildir. Mililitre hacim ölçüsü, gram ise ağırlık ölçüsüdür. Burada ölçülen maddenin yoğunluğu önemlidir. Aromalarımızda taşıyıcı olarak PG (propilen glikol) kullanıldığından 1 ml=1 g olarak hesaplayabilirsiniz çünkü PG’nin yoğunluğu 1,036 değere sahiptir, neredeyse suya eşittir (1 ml su=1 g su).

Kabaca hesaplamak gerekirse, örneğin yaptığınız kekte 2 bardak yarım yağlı veya tam yağlı süt kullanacaksanız, likit formdaki aroma verici likit formdaki gıdalara ekleneceğinden, aromayı sütün içine eklemelisiniz. Kullanacağınız süt yağsızsa su bazlı aroma kullanmalısınız. Kek, pasta ve kurabiyelerde aromanın asıl ekleneceği yer süttür. Aromayı direkt hamur içine eklemek istiyorsanız, toz formundaki aroma veya emülgatör kullanmanız gerekir.

Mutfakta yararlanabileceğiz ölçüler ve yağ bazlı aromanın hangi ölçülerde kullanılacağını detaylıca anlattığımız yazımızı okumanızı tavsiye ederiz: Yaz Bazlı Sentetik Aromalar

Ayrıca sitemizin blog bölümünde yer alan GERÇEK KULLANICI YORUMLARI kategorisinde numune gönderdiğimiz gerçek kullanıcıların fikirlerini okuyabilirsiniz

Zaman içinde yazılarımızı gerçek kullanıcı görselleri ile de destekleyeceğiz. Mutfak kaşıkları kullananlar için fotoğraf eklemek daha önemlidir çünkü mutfak kaşıklarının boyutları artık standart değildir. Bunun için Virago Instagram hesabımızı kullanmaya gayret edeceğiz.

Saklama Koşulları

Aromalarınızı serin (oda sıcaklığında veya biraz altında) karanlık bir yerde saklayınız. Buzdolabında saklamanızı önermiyoruz. Bazı aroma bileşenleri yaklaşık 40F (4,4 C) civarında veya altında depolandığında kristalleşebilir. Aromalarınızı yine de buzdolabında saklamayı tercih ederseniz, dolaptan çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyiniz. Standart en iyi uygulama, aromaları normal bir dolap veya kutuda saklamak ve aşırı ışığa maruz kalmalarını önlemektir. Aromalarınızı asla dondurucuda saklamayın.

Son kullanma tarihi

Sentetik aromalar, laboratuvar ortamında kontrollü koşullar altında üretilir. Moleküler düzeyde bozulma olmaz ama tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) sonra aromanın tadı değişebilir. Sentetik Aromalarda Son Kullanma Tarihi

Önemli Not!

Sitede satılan hiçbir aroma verici, nihai tüketime uygun ürün değildir ve seyreltilmeden kullanılamaz. Kullanılacağı yere göre (yiyecek, içecek, nargile tütünü vs) muhakkak seyreltilmelidir. Bu aroma vericilerin hepsi, temel olarak yiyecek ve içecek uygulamalarında lezzet verici maddeler olarak kullanılmak üzere tasarlanmıştır.

Ek bilgi

Hacim ölçüsü

10 ml, 50 ml, 250 ml

Virago Çilek Aroma Verici – Yağ bazlı için 1 inceleme

  1. Saime

    Eşim geçen hafta 5 kilo çilek getirdi. Üzerinden biraz yedik ama bildiğiniz saman. Reçel yapayım dedim ama bundan reçelde olmaz dedim. İnternette gördüğüm bir tarifte geçiyordu. 10 ml lik aroma alıp reçeli kaynattıktan sonra soğumaya bırakırken hepsini reçelin içine döktüm. İyice karıştırıp soğumaya aldım. Kavanoza almadan önce tadına baktım. Gerçek çilek böyle kokamaz. Teşekkürler.

    • Virago Kimya

      Merhaba Saime hanım,
      Normal şartlarda reçel içinde suda çözünen çilek aroması kullanmanız daha doğru olurdu çünkü reçellerde yağ içeriği yoktur. Yağ bazlı çilek aromasıyla yaptığınız reçel sizin için güzelse sorun yok. Bileşenlerinde zararlı bir madde yok ancak görünüm olarak reçelin üzerinde çok hafif bir parlama / parlaklık gözlenebilir. Suda çözünen aromalarla yapılan reçellerde bu parlaklık olmaz. Sonraki denemelerinizde bu hususu dikkate almanızı dileriz.

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir